y torreznos, salsa de vino tinto
salsa de Especias Dulces
y Feta, salsa de cacahuete y Granola
Colección de Primavera y Verano
Burratina y Chips de « Speck »
Jalea de pomelo con pimenta « Timut »
Chutney de Cerezas
« Ajo y Perejil » y limón confitado
y leche de coco, castañas de cajú
y Carpaccio de calabacín
con crumble de Parmesano y salsa de Azafrán
Ketchup de remolacha y Crema de Rábano
salsa de vino tinto, patatas fritas
milhojas de patatas crujiente, Salsa Chimichurri
Nueces y queso « Comté »
salsa de caramelo y Chips de « Carambar »
con ravioli de queso y salsa de Setas
para 2 personas
sabor « Baileys »
dos pequeños postres con un Expresso
y Menta fresca
corazón de Praliné
y mousse de lima
