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Antipasti
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Pesce
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Carne
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Formaggi é Dolci
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Salute
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- Uova in Camicia alla Bordolese
- 12€50
Foie Gras e Pancetta affumicata
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- Capuccino di Carote, Latte di Coco
- 10€50
Condimento ai Arachidi è Coriandolo
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- Gravlax di Salmone al Aneto
- 13€00
Blinis è Tzatziki
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- Assortimento di Antipasti della Collezione
- 26€00
Autunno e Inverno (per due persone)
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- Camembert impanato, Pancetta
- 12€50
Marmelata di mele
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- Carpaccio di Polpo, Carciofi al Oglio
- 13€50
Parmigiano è Olive di Kalamata
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- Foie Gras di Anatra
- 19€00
Chutney di Cipole al Sauternes
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- Seppie Inpanate, Ketchup di Piquillos
- 22€50
Butternut è Porri Arrosititi
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- Tempura di Gamberi al Curry Rosso
- 24€00
è anacardi tostati
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- Merluzzo con crosta di Formaggio « Conté »
- 24€00
è Noci, puré di Patate
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- Risotto di Capesante, Crumble di Parmigiano
- 25€00
alla Nocciola
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- Filetto di San Pietro Arrostato
- 24€00
Puré di Carote al Zafferano
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- Filetto di Manzo alla Bordolese
- 25€00
patatine fritte fresche
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- Confit di Anatra fatto in casa
- 23€00
Ravioli del « Dauphiné » crema di Porcini
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- Tomahawk di Maiale di « Batallé »
- 25€00
Lenticchie con « Foie Gras »
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- Mandrino di Vitello Brasato
- 25€00
Legumi d’Autunno
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- Petto d’Anatra arrosto con pezzi
di caramello al « Carambar »
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- Assortimento dei nostri dolci
- 21€00
per due persone
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- « Crème Brulée »
- 8€50
alla Vaniglia di Madagascar
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- Dessert ai Agrumi
- 9€50
Crema al Ciocolato al Late
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- Tiramisu
- 9€50
come al K Baroque
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- Caffè Gourmand
- 9€50
con due piccoli dolci
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- Trilogia di formaggi stagionati
- 9€00