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K B A R O Q U E

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Le Miam du K le midi.

Une ardoise de produits frais.

3 Plats du jour à 13€

2 plats « Suggestion » à 21€

1 dessert du jour à 4€

Le Miam du K le soir.

  • Lever de Rideau
  • Bal des Sirènes
  • Bal des Vampires
  • Grand Final
  • Saluts
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    • Oeufs pochés à la Bordelaise
    • 14€00

    Foie gras, Toast et Lardons

    • Velouté de Panais au Gorgonzola
    • 12€00

    Éclats de Noix et Shitaké

    • Houmous de Piquillos
    • 11€00

    Pain Pita, condiment aux Légumes et pickles

    • Foie Gras de Canard Mi-Cuit
    • 19€00

    Chutney Poire Cacao au Piment d’Espelette

    • Défilé des entrées
    • 27€00

    Collection de Saison (pour 2 personnes)

    • Nems « Fusion »
    • 13€00

    Effiloché de Boeuf, ketchup de Carotte et ...

    • Gravlax de Cabillaud à la Betterave
    • 14€00

    Onctueux de beurre Noisette

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    • Blanc de Seiche pané
    • 25€00

    Cappuccino de Potimarron et légumes confits

    • Tempura de Gambas
    • 25€00

    au Curry Rouge et Noix de Cajou torréfiées

    • Filet de St Pierre rôti
    • 26€00

    Croûte de Persil et Mousseline de Pomme de Terre

    • Risotto de Noix de St Jacques
    • 26€00

    Crème iodée aux Coquillages

    • Mi-Cuit de Thon
    • 26€00

    Sauce Tahini et Légumes de saison rôtis au Curcuma

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    • Filet de Boeuf à la Bordelaise
    • 26€00

    Frites fraiches

    • Pluma de Porc
    • 25€00

    Jus corsé végétal et Champignons sautés

    • Épaules d’Agneau fondante aux épices
    • 25€00

    Mille feuille de Pomme de Terre

    • Magret de Canard
    • 25€00

    rôti aux Éclats de K-rambar

    • Confit de Canard Maison
    • 25€00

    Ravioles du Dauphiné et Crème de Cèpes

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    • « Mont Blanc »
    • 10€00

    Meringue croustillante et crème de Marron

    • Coeur Coulant
    • 10€00

    Chocolat Cacahuète

    • Le Café Gourmand
    • 11€00

       

    • Trilogie de fromages affinés
    • 10€00

    • Roulé de Pommes caramélisées
    • 10€00

    Façon Tatin, Crème d’Isigny

    • La Grande Parade du « Cirque des Desserts »
    • 22€00

    (pour 2 personnes)

    • Crème Brulée
    • 9€00

    à la Vanille de Madagascar

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    • Pêche
    • 10€00

    Sorbet pêche et vodka pêche abricot

    • Colonel
    • 10€00

    Sorbet citron vert et Vodka

    • Williamine
    • 10€00

    Sorbet Poire et Williamine

    • Pomme Verte
    • 10€00

    Sorbet et Manzana

Pour les Bambins

 

Offrez à vos petits gourmands (jusqu’a 12 ans) un festin à seulement 15€ ! Notre menu enfant, promet de ravir leurs papilles tout en les amusant.

Un moment délicieux et ludique à partager en famille !

 

Au menu :

 

Steack haché du boucher

ou – Nuggets de poulet 

ou – Burger du chef

ou -Petit Magret de canard

ou – Petit poisson du jour

 

Accompagné de frites fraîches maison

ou – Purée de pommes de maison

 

Une boisson au choix

 

Verrine de glace en dessert