Huevos escalfados con una salsa de vino tinto, torreznos y Foie Gras

9.90€

"Foie Gras" de la casa, mermelada de albaricoque y romero

13.80€

Gaspacho de calabacín con aceite de menta y chips de partisano al curry

8.40€

"Gravlax" de Salmón, Espuma de remolacha

11.50€

Tempura de langostinos con Miel de castaño

9.80€

Trio de tomates y Mozarella di Buffala

11.50€

Surtido de todas las entrentes (para 2 personas) Colección de Verano

20.90€

Filete de Bacalao, corteza de Parmesano

21.50€

Tartare de Salmón, adobo fresco y patatas de la casa

19.00€

Risotto de Vieiras, Crema de Setas y crumble de avellana

22.50€

Gambas al curry verde y leche de cocoy castanas de Caju

22.50€

Lubina entera, hinojo y salsa cremosa

21.50€

Pierna de Cordero asado, salsa dulce de tomillo

24.00€

Filete de pato, crema de caramelo y "Carambar"

20.00€

Filete de Buey al estilo "Rossini", patates fritas

24.00€

Confit de pato con raviolis de queso y salsa de Foie gras

19.50€

Tartare de buey al Tandoori especias y crumble, patatas fritas

21.00€

Quesos variados Franceses

8.00€

Coulant de chocolate, caramelo de mantequila salada

9.00€

Crumble de piña y mango al ron, helado de pasión

8.50€

Pavlova de la casa con frutos rojos

9.50€

Crema catalan

7.40€

Café "Gourmand"

9.50€

Surtido de todos los postres (para 2 personas)

19.50€