Huevos escalfados con una salsa de vino tinto, torreznos y Foie Gras

11.50€

Pastilla de Cordero confitado, Peras, Almendras y avellanas

11.50€

Crema de setas "Cèpes", Chips de Ajo y salsa de perejil

11.00€

"Grávlax" de Salmón con eneldo, Espuma de Wasabi

13.00€

Tempura de Gambas con Miel de castaña

11.50€

"Mil hojas" de queso de cabra, hierbas, remolacha y pickles

11.50€

Surtido de todas las entrantes (para 2 personas) Colección de Estacíon

22.50€

Bacalao empanado, Puerros y saliste de lemon

23.00€

Filete de pescado "St Pierre", muselina de Butternut y chips de chirivía

23.50€

Risotto de Vieiras, Crema de Setas y crumble

23.00€

Gambas al curry verde y leche de cocoy castanas de Cajú

24.00€

Sepia en su tinta y Risotto empanado

23.00€

Filete de Buey , salsa de vino tinto, patatas fritas y cebolleta confitada

25.00€

Magret de pato, crema de caramelo y chips "Carambar"

24.00€

Chuleta de cerdo "Tomahawk" salsa de Tomillo

23.00€

Confit de pato con raviolis de queso y salsa de Foie gras

22.00€

Entrecot de Ternera, Legumbres de Otoño y setas

25.00€

Trío de Quesos Franceses

9.00€

Coulant de chocolate, caramelo de mantequila salada

9.00€

Pastel Madelaine, crema de Dulces y crumble de almendras

9.50€

Piñacolada como un postre

9.00€

Crème brûlée a la Vainilla

8.00€

Café "Gourmand"

9.50€

Surtido de todos los postres (para 2 personas)

20.00€