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La Carte

  • Huevos escalfados con una salsa de vino tinto, torreznos y Foie Gras

    9.90€

  • "Foie Gras" de la casa, mermelada de figos y anís

    13.80€

  • Sopa de Butternut, galleta crujiente al Pistacho, tocino a la parilla

    9.40€

  • "Gravlax" de Trucha, Crema batida con Wazabi y limón

    10.50€

  • Tempura de langostinos con Miel de castano

    9.50€

  • Queso de Camembert Asado con Pato fumado

    10.50€

  • Surtido de todas las entrentes (para 2 personas) Colección de Inverno

    20.90€

  • Steak de atun, Pistou salsa con Hinojo, Polenta cremosa

    21.50€

  • Filete de bacalao, Mantequila de algas y Jamón

    22.00€

  • Vieiras a la parilla, Ravioles y setas temporada

    22.50€

  • Gambas al curry verde y leche de coco

    22.50€

  • Filete de salmonete, Caviar de bejenrena, salsa sabor acidulado

    21.50€

  • Pollo de corral "Label Rouge", Queso de "Tome d'Abondance" y pickles de cebollas

    20.50€

  • Filete de pato, crema de caramelo y "Carambar"

    19.00€

  • Filete de buey "Rossini" y patatas fritas

    24.00€

  • Confit de pato con raviolis de queso y salsa de Foie gras

    18.50€

  • Ternasco de cordero, salsa dulce de romero

    20.50€

  • Quesos variados Franceses

    8.00€

  • Coulant de chocolate, corazón de pranile y helado de vainilla

    8.50€

  • Peras pochadas al pimienta de "Sechuan" salsa de mantequila salada

    8.50€

  • Piña confitada con crema de mascarpone a la vainilla y pastel de speculoos

    9.50€

  • Crema catalan

    7.40€

  • Café "Gourmand"

    5.80€

  • Surtido de todos los postres (para 2 personas)

    18.90€