Home

La Carte

  • Pour commencer ...

    Coupe de Champagne Mumm Et son Tartare de Noix de St Jacques au Caviar d'Aquitaine

  • Préliminaires ...

    Gambas Sauvages aux Combawa et fruits de la Passion

  • Passons à l'acte ...

    Chateaubriand de Veau Lardé aux Champignons frais Sauce Foie Gras

  • Tout en douceur ...

    Sphere au Chocolat, Mousse de Framboise Crumble de Pistache

  • Nectar de Bacchus ...

    Inclus une bouteille par couple du Château de Rochemorin Pessac Léognan, possible en Rouge 2014 ou Blanc 2015