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La Carte

  • Oeufs pochés à la Bordelaise, Foie gras et lard fumé

    9.90€

  • Foie gras Maison, Gache briochée, Compotée d'Abricot au Romarin

    13.80€

  • Velouté glacé de Courgette à l'huile de Menthe et tuile au Curry

    8.40€

  • Tartare de saumon, Chantilly citron Aneth

    11.00€

  • Bonbon de crevettes au Miel de Châtaigne

    9.80€

  • Trio de tomates et Burrata à la Truffe

    11.50€

  • Le Défilé des Entrées collection Été (pour 2)

    20.90€

  • Bar entier rôti en croûte de Fenouil

    21.50€

  • Persillade de Seiches et son Risotto à l'encre

    18.00€

  • Éventail de gambas au curry vert et lait de coco, Noix de Cajou torréfiées

    22.50€

  • Noix de St Jacques aux Ravioles Fraîches et Champignons de Saison

    22.50€

  • Tempura de filets de Rouget et aïoli au Poivre concassé

    21.50€

  • Saltimbocca de Veau au Pecorino et Pancetta

    21.50€

  • Magret de Canard rôti aux éclats de K-rambar

    19.00€

    Notre plat Signature

  • Tartare de Boeuf, crumble au Tandoori, Frites fraiches au Paprika

    21.00€

  • Confit de canard maison, Ravioles du Dauphiné au Foie Gras

    19.50€

  • Grande Salade César , Suprême de poulet fermier au croustillant

    17.00€

  • Fromages affinés

    8.00€

  • Panna Cotta aux fruits exotiques et comptée de Mangue

    8.50€

  • Fondant au Chocolat Noir et son coeur praliné, glace Vanille

    9.00€

  • Pavlova Maison aux fruits rouges

    9.50€

  • Crème brûlée à la Vanille Bourbon

    7.40€

  • Café gourmand

    9.50€

  • La Grande Parade du Cirque des desserts (pour 2)

    18.90€

  • Sorbets & Alcool

    8.00€

    Pomme Verte ou Colonel ou Williamine ou Pêche