Oeufs pochés à la Bordelaise, Foie gras et lard fumé

9.90€

Foie gras Maison, Gache briochée, Compotée d'Abricot au Romarin

13.80€

Velouté glacé de Courgette à l'huile de Menthe et tuile au Curry

8.40€

Tartare de saumon, Chantilly citron Aneth

11.00€

Bonbon de crevettes au Miel de Châtaigne

9.80€

Trio de tomates et Burrata à la Truffe

11.50€

Le Défilé des Entrées collection Été (pour 2)

20.90€

Bar entier rôti en croûte de Fenouil

21.50€

Persillade de Seiches et son Risotto à l'encre

18.00€

Éventail de gambas au curry vert et lait de coco, Noix de Cajou torréfiées

22.50€

Noix de St Jacques aux Ravioles Fraîches et Champignons de Saison

22.50€

Tempura de filets de Rouget et aïoli au Poivre concassé

21.50€

Saltimbocca de Veau au Pecorino et Pancetta

21.50€

Magret de Canard rôti aux éclats de K-rambar

19.00€

Tartare de Boeuf, crumble au Tandoori, Frites fraiches au Paprika

21.00€

Confit de canard maison, Ravioles du Dauphiné au Foie Gras

19.50€

Grande Salade César , Suprême de poulet fermier au croustillant

17.00€

Fromages affinés

8.00€

Panna Cotta aux fruits exotiques et comptée de Mangue

8.50€

Fondant au Chocolat Noir et son coeur praliné, glace Vanille

9.00€

Pavlova Maison aux fruits rouges

9.50€

Crème brûlée à la Vanille Bourbon

7.40€

Café gourmand

9.50€

La Grande Parade du Cirque des desserts (pour 2)

18.90€

Sorbets & Alcool

8.00€