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La Carte

  • Pour commencer ...

    Coupe de Champagne Mumm Et son Tartare de Langoustine aux Salicornes et Caviar d'Aquitaine

  • Préliminaires ...

    Médaillons de Foie Gras Maison, Chutney au Gingembre

  • Passons à l'acte ...

    Noix de St Jacques, écrasé de Vitelotte, Crème de Morilles

  • Tout en douceur ...

    Fondant au Chocolat au Coeur Cherry et Chantilly à la Rose

  • Nectar de Bacchus ...

    Inclus une bouteille par couple du Château de Rochemorin Pessac Léognan, possible en Rouge 2015 ou Blanc 2016